
कोको अनुसंधान केंद्र,
केएयू के सहयोग से, उत्तर पूर्वी राज्यों सहित भारत भर के कोको उत्पादक राज्यों
के क्षेत्र-स्तरीय कार्यान्वयन अधिकारियों के लिए 12-14 मई 2025 तक केएयू परिसर, करशाका भवनम, वेल्लनिकारा, त्रिशूर में कोको पर 3 दिवसीय राष्ट्रीय स्तर का
प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। केएयू के विस्तार निदेशक डॉ जैकब जॉन ने
कार्यक्रम का उद्घाटन किया और केएयू के अनुसंधान निदेशक डॉ के एन अनिथ ने इस अवसर
पर मुख्य भाषण दिया। डीसीसीडी की निदेशक डॉ फेमिना ने भारत में कोको परिदृश्य की
समग्र समीक्षा की और कोको बीन उत्पादन बढ़ाने और कृषक समुदाय की आर्थिक स्थिति को
ऊपर उठाने के लिए कोको उत्पादक राज्यों में क्षेत्र का विस्तार करने में निदेशालय
के प्रयासों की जानकारी दी। प्रतिभागियों के लिए फील्ड विजिट और कोको प्रोसेसिंग
यूनिट विजिट की भी व्यवस्था की गई थी। प्रशिक्षण अवधि के दौरान कृषि गतिविधियों,
चॉकलेट बनाने की प्रक्रिया आदि पर विस्तृत
कक्षाएं भी आयोजित की गईं। कार्यक्रम का समापन केएयू के डीन डॉ. मणि चेल्लप्पन की
अध्यक्षता में समापन समारोह के साथ हुआ और प्रतिभागियों को प्रमाण पत्र वितरित किए
गए। कार्यक्रम का समापन केएयू के कोको रिसर्च सेंटर के प्रोफेसर और प्रमुख डॉ.
मिनिमोल जे.एस. द्वारा धन्यवाद ज्ञापन के साथ हुआ।